在家就可以吃的生魚片蓋飯


魚真心
4 食譜 1 粉絲
52 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

生魚片蓋飯不再是只有在餐廳可以吃到的料理,在家也可以簡單做!

本篇改編自
KiKi的家http://kikichang.pixnet.net/blog/post/31535659

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
壽司醋
45ml
20g
少許
  • 1
    1. 壽司醋全部材料入鍋, 煮至糖化掉即可熄火, 放涼備用。
  • 2
    白飯煮好後, 在熱的狀態下將1.的壽司醋澆拌入飯中(慢慢加入並試吃調整濃度)攤平放涼, 微溫後表面蓋上濕布巾備用。
  • 3
    醋飯上鋪上蛋皮絲, 小黃瓜絲 最後鋪上山葵與生魚片(冷凍生魚片請提前8小時放置於冷藏庫解凍)淋上醬油拌勻即可
小撇步

營養師小提示
壽司醋飯不只可以凸顯魚肉的甜味,因為需放冷食用,也是超適合夏天的開胃輕食素材,米醋亦有幫助消化的作用,很適合炎熱的天氣吃喔!

網購生魚片哪裡買?
http://www.tunaking.com.tw/index.php?type=is_tuna&cid=339

2016/06/08 發表 2,055 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
魚真心
4 食譜 1 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬便當飛利浦IH電子鍋牛肉麵南瓜濃湯滷味普格義大利麵醬壽喜燒鳳梨酥燒肉水波爐土豆芒果鑄鐵鍋拉麵奇異果臭豆腐紅豆WMF快力鍋蜂蜜奇亞籽枸杞洛神花Bosch廚師機鮑魚微波爐獅王洗碗精火龍果泡麵壽司虎牌電子鍋涼拌小黃瓜棉花糖百香果馬卡龍3M真空保鮮盒素食芭樂早午餐蛋捲舒肥機迷迭香史雲生雞湯冰淇淋披薩芋頭減肥餐鳳梨秋葵水果

在家就可以吃的生魚片蓋飯 生魚片蓋飯不再是只有在餐廳可以吃到的料理,在家也可以簡單做! 本篇改編自 KiKi的家http://kikichang.pixnet.net/blog/p...