台灣早餐店紅茶대만아침식당홍차

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夏天到了,天氣越來越熱。
有時候想喝喝台灣早餐店的紅茶,
可惜在韓國沒有像台灣那麼方便的早餐店。
只好自己煮了^^
在國外生活,手藝會進步XD因為想念家鄉的味道!

●韓國家常小菜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html
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https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

立頓紅牌紅茶包 五包
台糖貳號砂糖 半米杯
七米杯
溫度計 一只
  • 1立頓紅牌紅茶包跟台糖貳號砂糖是煮紅茶的好材料^^
  • 2準備一個鍋子,加入七米杯的水。
  • 3開火將水煮到滾。
  • 4準備五包立頓紅牌紅茶包。
  • 5為了方便茶包浸泡及拿取,將茶包綁在一起備用。
  • 6水煮到滾後熄火。
  • 7用溫度計測量到85度左右。
  • 8下茶包。
  • 9手拿茶包來回晃動約一分鐘。
  • 10再浸泡一分鐘後,將茶包拿起。
  • 11加入台糖貳號砂糖半米杯。 (甜度可自行調整^^)
  • 12將糖均勻攪拌直到融化。
  • 13台灣早餐店紅茶대만아침식당홍차就完成了!
  • 14加上冰塊,就是懷念的好味道^^
  • 15紅茶放涼後,放到冰箱冰就可以喝上兩三天^^
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小撇步

※甜度可以自行調整。(砂糖的量)
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2016/06/08 發表 4,366 瀏覽

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