百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

三杯小卷

三杯小卷

描述

看到市場的小卷新鮮,買來做了三杯料理。
炎熱的天氣下,這道料理清爽中又不失濃郁的海鮮味!挺下飯的。

1,097 說讚

食材

步驟

  • 新鮮小卷整隻先汆燙變色即可。開始清除內藏、眼睛、嘴巴,清水洗乾淨

    新鮮小卷整隻先汆燙變色即可。開始清除內藏、眼睛、嘴巴,清水洗乾淨

  • 切成小圈狀。薑片、辣椒、蒜頭、九層塔準備著。

    切成小圈狀。片、辣椒頭、九層塔準備著。

  • 麻油小火煸香薑片,繼續放入蒜頭、辣椒拌炒香。

    麻油小火煸香片,繼續放入頭、辣椒拌炒香。

  • 小卷放入拌炒,米酒、醬油膏調味。起鍋前拌炒九層塔即可。 

    小卷放入拌炒,米酒、醬油膏調味。起鍋前拌炒九層塔即可。 

1.6 萬 瀏覽
avatar
陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 湯麵 番茄炒蛋 小黃瓜 炒飯 四季豆 餅乾 麻婆豆腐 蒸蛋 家常菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 高麗菜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 竹筍 早餐 炒麵 豆腐 台式泡菜 糖醋排骨 滷肉 高麗菜飯 雞胸肉 糖葫蘆 花椰菜 南瓜 杏鮑菇 三杯雞 白菜滷 瓜仔肉 茄子 番茄 義大利麵 地瓜 排骨 雞湯 玉米濃湯 低脂高蛋白 娃娃菜 雞蛋豆腐 金針菇 酸辣湯 粽子 菠菜 雞肉 香菇雞湯