綠豆沙

2016/05/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏天的感覺越來越近了,總想吃點涼涼的東西。這次來個中式糖水,冷熱享用皆美味呢~~

食材 (6 人份 90 分鐘

綠豆 1.5飯碗
9飯碗
片糖 1.5磚
陳皮 1片
  • 1 綠豆洗淨後浸半小時,陳皮浸軟,刮去囊。
  • 2 綠豆浸好後加至9飯碗水及加入陳皮煮滾,用細火煲約一小時,加入片糖煮溶即成。
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小撇步

~ 糖量可隨個人口味加減。

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