秀珍菇炒豆干絲
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絲絲入扣菜色，簡單不麻煩~
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
紅蘿蔔
少許
秀珍菇
半斤左右
五香豆干
10片
蔥
3支
沙拉油
2小匙
醬料
鹽
半匙
味精
半匙
水
適量
-
1將蔥切斷，紅蘿蔔切絲，爆香 -
2豆干絲倒入(有肉絲更不錯)拌2下
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3在加入秀珍菇,拌炒。
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4加調味料~在拌一拌
-
5完成~盛盤~
小撇步
也可以用少許沙茶醬更好~