芋香風味小餐包(麵包機揉麵)

1 麵團食材放入麵包機，由它代勞打麵團，完成後放入袋子密封起來，放冰箱，隔天有空時，要包餡才取出來。

2 芋頭切片，入電鍋1.5米杯水蒸，蒸好放糖量搗碎成芋泥。

3 將麵團分12份，攤平麵皮，包芋頭泥，掐緊收口處沾水拍麵粉，避免底部撐開。刷上蛋液，放少許杏仁片裝飾。以前吃過芋泥肉鬆麵包，覺得好吃，做幾個綜合口味試試。

4 烤箱200度預熱10分鐘，我烤25分鐘。