黑珍珠菇炒洋蔥

2016/05/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單快炒即可上桌,省時料理!!

食材 (2 人份 10 分鐘

黑珍珠菇 一盒
洋蔥 半顆切絲
蒜頭 一瓣切片
紅蘿蔔絲 適量
一根切段
調味料
粗粒黑胡椒 少許
少許
米酒 一小匙
香油 一咪咪
  • 1 熱油鍋,加入蒜頭和蔥白爆香,再加入洋蔥炒軟。
  • 2 加入紅蘿蔔絲翻炒一下,放入洗淨的黑珍珠菇同炒。
  • 3 加點鹽和少許米酒,這時黑珍珠菇會慢慢出水。
  • 4 灑點黑胡椒,再加入蔥綠,炒到黑珍珠菇變軟再加點香油即可起鍋。
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4個月前