麥伊煮・洋蔥菇菇炒 列印 傳送 分享 傳送 77 留言 0 有 1 人跟著做 新鮮香菇、美白菇加上洋蔥，簡單炒，簡單吃。 份量1人份 烹調時間10分鐘 食材 香菇 五朵 美白菇 撥半 洋蔥 1/4粒 蒜味香料油 一大匙 黑胡椒 適量 鹽 適量 1 將香菇、美白菇擦乾淨，香菇切片，美白菇剝些，也對半切。 2 熱鍋，將菇菇們丟下去乾煎。趁煎的時候將洋蔥切成碎末。 3 煎出菇類邊緣微焦時，將洋蔥末丟入，淋上蒜味香料油，覺得鍋子太乾，淋一點水，半煮半煎到洋蔥轉透明，撒上黑胡椒、鹽巴，嚐味道，好了就可以盛起上桌。 贊助 2015/04/07 發表 2,139 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 菌藻 菇類 (1224)
3 煎出菇類邊緣微焦時，將洋蔥末丟入，淋上蒜味香料油，覺得鍋子太乾，淋一點水，半煮半煎到洋蔥轉透明，撒上黑胡椒、鹽巴，嚐味道，好了就可以盛起上桌。
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