媚兒里 17 食譜 780 粉絲 追蹤 蓮藕湯 描述 德國豬腳好吃 肉吃完了骨頭丟了嗎? 上市場買了雞腿 為了方便小孩好入口 請老闆幫忙去骨 骨頭你忘了帶回家了嗎? #家常食材 #蓮藕 #異國料理 #秋季潤燥 198 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 德國豬腳骨 2個 雞退骨 2付 火腿 一小塊 薑片 數片 黑木耳 數朵 『調味料』鹽 適量 『調味料』酒 少許 水 2500CC 步驟 步驟1這是我這次燉蓮藕湯的所有材料,材料沒有一定,家裏冰箱有什麼都可以拿來燉湯 步驟2火腿我先以酒浸泡備用 步驟3這是德國豬腳剩下的骨頭 步驟4這是雞腿去骨 帶回家川燙過後冰存的 步驟5將蓮藕洗淨切片 放幾片薑片 將所有材料都都入鍋 步驟用快鍋燉個數分鐘淋上些許的酒調味就完成囉 小撇步 沒有快鍋可以利用電鍋外鍋2杯水來燉煮,或者大火煮開轉小火慢燉約一小時便可。 3.5 萬 瀏覽 2011/12/26 發表