蓮藕湯
食材
德國豬腳骨
2個
雞退骨
2付
火腿
一小塊
薑片
數片
黑木耳
數朵
『調味料』鹽
適量
『調味料』酒
少許
水
2500CC
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1 步驟1這是我這次燉蓮藕湯的所有材料,材料沒有一定，家裏冰箱有什麼都可以拿來燉湯 -
2 步驟2火腿我先以酒浸泡備用
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3 步驟3這是德國豬腳剩下的骨頭
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4 步驟4這是雞腿去骨 帶回家川燙過後冰存的
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5 步驟5將蓮藕洗淨切片 放幾片薑片 將所有材料都都入鍋
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6 步驟用快鍋燉個數分鐘淋上些許的酒調味就完成囉
小撇步
沒有快鍋可以利用電鍋外鍋2杯水來燉煮,或者大火煮開轉小火慢燉約一小時便可。
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