蓮藕蛤蠣排骨湯
描述
秋天是蓮藕盛產季,現在吃絕對好吃。
清香、脆口的蓮藕加上排骨真是絕配,蛤蠣加入湯真是完美。
蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。所屬澱粉類,所以糖尿病患者要適量少吃。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
秋天是蓮藕盛產季,現在吃絕對好吃。
清香、脆口的蓮藕加上排骨真是絕配,蛤蠣加入湯真是完美。
蓮藕所含主要的營養素有:維生素B、維生素C、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等,有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。所屬澱粉類,所以糖尿病患者要適量少吃。
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