南瓜蒸肉

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做法還算簡單,但端出來當宴客菜還算滿有樣子的一道菜喔。

食材

南瓜(約略大於壘球的大小) 1顆
黑胡椒粒 適量
鹽巴 適量
豬絞肉 適量
雞蛋 1顆
香菇 2~3朵
蒜末 約2小瓣
  • 1 南瓜切一個開口,挖乾淨南瓜子備用
  • 2 香菇切末後,加入加入豬絞肉、雞蛋、蒜末和調味料拌勻
  • 3 將步驟2.做好的肉餡放入南瓜內壓緊實
  • 4 將南瓜蒸一個小時就完成了
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小撇步

1.用乾香菇或香菇先炒香再拌入會更香
2.內餡填壓緊實成品會更好看

2011/12/25 發表 1.9 萬 瀏覽

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討論共 10 則

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沒吃過!做來嚐嚐~~~~

5 年前
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delicious & healthy

5 年前
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delicious & healthy

5 年前
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明天就來做

5 年前
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明天就來做

5 年前
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可做做看

5 年前
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可做做看

5 年前
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很健康的做法.~~~

5 年前
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看起來不錯吃^^

5 年前
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看起來不錯吃^^

5 年前