韃客痞 3 食譜 17 粉絲 追蹤 南瓜蒸肉 描述 做法還算簡單,但端出來當宴客菜還算滿有樣子的一道菜喔。 #家常食材 #豬肉 #南瓜 451 說讚 2 一起做 10 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 南瓜約略大於壘球的大小 1顆 黑胡椒粒 適量 鹽巴 適量 豬絞肉 適量 雞蛋 1顆 香菇 2~3朵 蒜末 約2小瓣 步驟 南瓜切一個開口,挖乾淨南瓜子備用 香菇切末後,加入加入豬絞肉、雞蛋、蒜末和調味料拌勻 將步驟2.做好的肉餡放入南瓜內壓緊實 將南瓜蒸一個小時就完成了 小撇步 1.用乾香菇或香菇先炒香再拌入會更香 2.內餡填壓緊實成品會更好看 2.3 萬 瀏覽 2011/12/25 發表