南瓜蒸肉❤電鍋小廚娘

廚娘邱韻文
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外婆的南瓜燉肉很受兒孫歡迎,鬆甜的南瓜,和鹹香入味的豬肉,總是當餐熱銷完食。但家裡只有三口小鳥胃,想複製外婆的口味,改用薄切南瓜和肉片,縮短1/3的料理時間,份量也更好掌控。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
  • 蒸盤依序擺上南瓜,肉片,在肉片上抹醬料。

    蒸盤依序擺上南瓜,肉片,在肉片上抹醬料。

  • 外鍋一杯水蒸煮約20分鐘。

    外鍋一杯水蒸煮約20分鐘。

  • 試吃調味後盛盤享用。

    試吃調味後盛盤享用。

小撇步

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