南瓜蒸肉❤電鍋小廚娘

廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

描述

外婆的南瓜燉肉很受兒孫歡迎,鬆甜的南瓜,和鹹香入味的豬肉,總是當餐熱銷完食。但家裡只有三口小鳥胃,想複製外婆的口味,改用薄切南瓜和肉片,縮短1/3的料理時間,份量也更好掌控。

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 蒸盤依序擺上南瓜,肉片,在肉片上抹醬料。

    蒸盤依序擺上南瓜,肉片,在肉片上抹醬料。

  • 外鍋一杯水蒸煮約20分鐘。

    外鍋一杯水蒸煮約20分鐘。

  • 試吃調味後盛盤享用。

    試吃調味後盛盤享用。

小撇步

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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