寶寶食譜【地瓜Q餅】

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寶寶食譜【地瓜Q餅】

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兩種材料就能完成簡單美味的地瓜Q餅～表面煎到稍微上色，外酥內Q的口感和地瓜的甜味超棒，小龍秒殺!!!!

適合對食材無過敏的寶貝們

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份量1人份烹調時間15分鐘

食材

地瓜 100g

地瓜粉 30g

1 地瓜蒸熟壓碎成泥加入地瓜粉拌勻。
2 滾圓(成圓柱體狀)。
3 切成數等分。
4 每塊地瓜Q餅壓扁放入抺點油的平底鍋用最小火慢慢煎。
5 用鍋鏟輕輕鏟起地瓜Q餅翻面再繼續煎。
6 每塊都煎至上色表面脆脆的即可起鍋盛盤。

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2016/05/20 發表

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討論共 4 則

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🎉小猴子比比

可以加入砂糖嗎？

23 天前

用玉米粉或低筋麵粉可以嗎？

9 個月前

請問地瓜粉和木薯粉一樣嗎？

9 個月前

請問多大的寶寶可以吃？

1 年前

作者回應

試過地瓜無過敏的話可以先從少量給，用地瓜粉口感較Q、要稍微留意少牙的孩子咀嚼吞嚥的狀況 :)

9 個月前