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Alex
28 食譜 80 粉絲

糖醋豆腐

糖醋豆腐
18 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 板豆腐切塊,盡量將水瀝乾。 洋蔥切塊,在拆分成片狀。 高麗菜切絲。

  • 起油鍋,下豆腐煎炸。等待時,可調糖醋醬,將白醋、番茄醬、糖、少許水攪拌。

  • 豆腐大約兩面都有半熟,起鍋備用。 下高麗菜洋蔥拌炒,約高麗菜半軟。 下糖醋醬汁,拌炒一下,下豆腐繼續拌炒。 大約1、2分鐘,下太白粉水拌炒後就完成。

小撇步

豆腐可換雞肉、豬肉、魚片。

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Alex 28 食譜 80 粉絲

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