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Na Na Shen 的幸福花園
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瓜仔肉

瓜仔肉

描述

傳統的台灣味!
這次使用的是老牌的「日光瓜」,有甘醇的味道但是不會太甜,很適合拿來做這道菜;
燉ㄧ盅「瓜仔肉」除了拌飯,更是乾拌麵的好食材,經常備ㄧ些放冰庫裡,可隨取隨用,是肉燥之外的另一種美味!

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

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食材

步驟

  • 花瓜切碎

    花瓜切碎

  • 所有食材連同醬瓜汁和水放在ㄧ起

    所有食材連同醬瓜汁和水放在ㄧ起

  • 往同一方向充分攪拌均勻

    往同一方向充分攪拌均勻

  • 最後,移至電鍋裡,以2杯水蒸熟即可。

    最後,移至電鍋裡,以2杯水蒸熟即可。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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