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ching
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熱炒枸杞川七

熱炒枸杞川七

描述

在冬季吃過炒麻油的川七之後,屬於酷熱的夏天,川七一樣上得了檯面,只要不用麻油和薑,換成橄欖油和蒜頭,添加了讓人看了也賞心悅目的枸杞,屬於夏天的川七菜就能上桌。
快速水炒一下,簡單就能讓美味上桌,品嘗美味不限季節。

187 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備鍋子,倒入橄欖油;蒜頭去膜切成蒜末放入鍋子裡。

    準備鍋子,倒入橄欖油;頭去膜切成末放入鍋子裡。

  • 將摘下的川七菜葉洗淨放入鍋子裡。

    將摘下的川七菜葉洗淨放入鍋子裡。

  • 將枸杞沖洗一下,瀝乾水份,放入鍋子裡。

    枸杞沖洗一下,瀝乾水份,放入鍋子裡。

  • 加入1匙的鹽巴、淋上少許的水份,蓋上鍋蓋,打開爐火,以大火燜3分鐘,打開鍋蓋拌勻食材,就可以熄火準備上菜了。

    加入1匙的鹽巴、淋上少許的水份,蓋上鍋蓋,打開爐火,以大火燜3分鐘,打開鍋蓋拌勻食材,就可以熄火準備上菜了。

  • 美味上桌了,快邀家人一起共餐吧~

    美味上桌了,快邀家人一起共餐吧~

小撇步

1。歡迎大家到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes
2。也歡迎大家到ching的粉絲團去看看除了食譜之外的ching到底在忙什麼~
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ching 1,735 食譜 2,739 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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