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王喵喵
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菠菜豆腐羹

菠菜豆腐羹

描述

清淡的羹湯也是很美味的

238 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 菠菜洗淨切細末,蛋豆腐切小丁,蝦仁切小丁以醃料抓醃,切細末。

  • 將水放入鍋中並加入湯塊及蛋豆腐,煮滾。

  • 加入蝦仁丁與菠菜末,轉中火煮一下。

  • 將雞蛋一個打散,倒入鍋中並邊攪拌成蛋花,再加入白胡椒粉。

  • 加入太白粉水勾芡至喜歡的稠度,起鍋前淋上幾滴香油。

  • 完成啦!清淡好喝的菠菜豆腐羹。

    完成啦!清淡好喝的菠菜豆腐羹。

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王喵喵 2 食譜 1 粉絲

超愛做飯,超愛吃,超愛搞創意,但也超愛傳統菜餚。

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