苦茶油蒜香雞肉溫沙拉

2016/05/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,339 87 0 0

用家裡附近的超市就能取得的食材,以苦茶油把雞肉煎得金黃香酥,配上蔬菜,淋上醬汁,添上一碗香噴噴的白飯,從容地就能準備好色香味俱全的一餐。

食材 (1 人份 15 分鐘

雞腿肉 200g
蒜頭 2瓣
蘿蔓生菜 50g
紅甜椒 半顆
黃甜椒 半顆
紫洋蔥 半顆
調味料
海鹽 一小搓
茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油 3 匙
紅酒醋 1 匙
熟白芝麻 適量
  • 1 蔬菜類洗淨切條狀後,泡冰水冰鎮後撈起備用。
  • 2 雞腿肉以苦茶油小火煎至兩面金黃熟透後,切小塊狀;蒜頭切片狀以煎雞肉剩餘苦茶油小火煎至金黃香酥備用。
  • 3 將生菜、雞腿肉盛盤,加入所有調味料、煎好的蒜片即可上桌。
贊助

小撇步

更多苦茶油的故事 http://bit.ly/1UdxnM5
茶籽堂臉書粉絲團 https://www.facebook.com/teaseed

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣