蟹肉炒蛋喜歡蟹肉,但卻不知道如何以它為主角來料理九層塔蟹肉炒蛋是我最常做的簡單又下飯,還可以吃到最愛的蟹肉大家還有沒有關於蟹肉的料理可以分享??

蟹肉炒蛋

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喜歡蟹肉,但卻不知道如何以它為主角來料理
九層塔蟹肉炒蛋是我最常做的
簡單又下飯,還可以吃到最愛的蟹肉

大家還有沒有關於蟹肉的料理可以分享??

食材

1盒

2顆

1支

1支

3瓣

適量

調味料

2匙

1匙

少許

少許

少許

1
蛋液加點鹽、水;蟹肉用米酒醃10分鐘;蔥切段;辣椒切片;蒜頭拍碎;九層塔洗淨備用
2
爆香蒜頭後,放醃過米酒的蟹肉拌炒至肉色變紅
3
接著倒入蛋液
4
蛋液邊邊開始凝固後,開始拌炒,接著加入醬油、烏醋、蔥段、辣椒片一起炒,起鍋前在加入九層塔、白胡椒粉即可

2011/12/20 發表 5.2 萬瀏覽

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真的好吃，謝謝分享~

6 months ago

真的是零失誤料理，我老公說超好吃

2 years ago

這道菜我兒子一定愛吃，改天來煮煮看

8 years ago

敏嘉!!
好久不見，近來好嗎?也祝你平安順心!

8 years ago

沒想過可以這樣煮，謝謝妳的分享

8 years ago

納入我過年的年菜囉~~感謝分享

8 years ago

請問列印食譜的功能是壞掉嗎?都不能印也

8 years ago

我也想試試看

8 years ago

哇!這點子不錯!下次來試試!

8 years ago

這個我愛吃

8 years ago

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