【香煎沙茶蟹肉】下飯簡易料理
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方便準備 簡易上桌~
這道料理非常下飯喔！
食譜是4人份量。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
-
1蟹腳肉以少許米酒浸漬,再以太白粉抓醃備用; -
2蛋打散入油鍋以中火快炒,蛋半熟時加入蟹腳肉兩面煎至略熟,加入沙茶醬煎至上色入味;
-
3以鹽巴調味後起鍋。
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