【紙包海鮮】電鍋輕鬆料理
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想吃海鮮 外食卻又貴鬆鬆…
不如親自料理把想吃的食材一起輕鬆入鍋吧！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
淡菜
10個
鮭魚
1片
蟹腳肉
1盒
奶油
30克
白酒
適量
胡椒鹽
適量
迷迭香(可省略)
適量
-
1洗淨食材,鮭魚切塊; -
2在可蒸煮的陶瓷餐盤墊上烘焙紙,擺入所有海鮮料,淋上白酒,最後放上奶油撒上香料;
-
3將烘焙紙包捲住海鮮料,放入電鍋蒸盤中,外鍋多一格水量,連同白米一起蒸煮至跳起,撒上胡椒鹽調味即可享用。
小撇步
煮飯同時為家人蒸煮一份奶香紙包海鮮料理,省時又下飯。
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