蕃茄肉醬義大利麵

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到餐廳吃一次要花不少錢,現成料理包方便卻沒什麼料,也比較不健康,自己做百元有找,而且料超多!!

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

義大利麵 250g
全瘦豬絞肉 200g
蕃茄 2大顆
奶油 10g
適量
黑胡椒粒 適量
蕃茄醬 2大匙
牛排醬 1大匙
  • 1 豬絞肉🐷洗淨,蕃茄洗淨切小小塊,愈小愈好,義大利麵煮熟備用。
  • 2 熱鍋放奶油融化後加入豬絞肉炒香至半熟,放入蕃茄拌炒一下,放入2米杯水,大火煮沸後轉中火,煮到蕃茄軟化,加入塩等4項調味料就好了。
  • 3 醬拌麵,好多料,吃很飽😋,而且有蕃茄酸甜味道,及營養。
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小撇步

絞肉選瘦肉,有肥肉吃來有點膩

2016/05/06 發表 5,750 瀏覽

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