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之前吃土鳳梨酥的時候，我覺得好難吃喔~怎麼會酸呀！但從我開始喝醋後，我才發現土鳳梨酥的美味！但一個都要30~35元，所以我就自己去材料行買土鳳梨餡，自己在家做，成本低很多喔！
先把模型洗好 擦乾後先大至在烤盤上排一下位置，以免等等放不下喔~
餡料分28克的14個，35克的6個，搓圓備用
麵團材料全部揉勻，分約35克一個，包入餡料，壓入模型~如果壓不滿就再補一些麵團(壓模前先開烤箱預熱)
160度烤20分，翻面後再烤12分
小撇步
1.奶油要先放在室溫下軟化
2.麵團一定要有耐心的揉勻
3.如果放入模型中還無法填滿模型，可以再點麵團補滿
4.烤好後的鳳梨酥會比模型還要高一些，脫模時注意模型溫度頗高~小心燙傷
ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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