香煎豬排

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最近愛上的料理
幫老公做便當是一件幸福的事情
很有成就感
還沒結婚前,娘家都準備好好的。
不用煩惱⋯這是當女兒的幸福。
如今結了婚之後努力當個家庭主婦❤️
學習煮飯,學習自己去市場買菜
這是當個好太太的基本條件。

⚠️因為娘家開餐飲業的關係。
強調任何食品自己做比較安心。
現在食安問題多。
那就動手自己做吧❤️

❤️超簡單的香煎豬排❤️
🌟也可以做豬排蛋土司喔

份量2人份

食材

里肌肉 2~4份
醃料
醬油 少許
蒜頭 少許
米酒 少許
辣椒 少許
鹽巴 少許
黑胡椒 少許
  • 1 里肌肉先洗淨 用刀背將肉片敲一敲
  • 2 放入醃料 靜等30~1個小時
  • 3 平底鍋先熱鍋 將少許的油先放入 肉片再放下去煎 五分鐘翻一次喔 不然會焦喔
  • 4 完成✅ 超簡單的煎豬排
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小撇步

❤️「可以當早餐的吐司豬排蛋喔」❤️

2016/05/03 發表 9,206 瀏覽

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請問醃一次肉要一次全部煎完,還是說可以放個幾天分批煎呢?謝謝~

10 個月前
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作者回應

您好❤️可以分開煎也沒關係。
只是肉醃太久。肉會太鹹喔。

10 個月前