簡單煎豬排

小嫩嫩家庭主婦
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簡單幾步驟就能做出像自助餐的豬排哦!咬一口軟嫩多汁,家人都說太好吃了

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

4片
4片
5顆
5顆
3湯匙
3湯匙
些許
些許
適量
適量
  • 里肌肉正反面拍打,我沒有錘子,所以我用刀背 (里肌肉買的時候我是直接跟老闆說我要做豬排的,厚度就幫忙切好囉)

  • 醬油、蒜末、胡椒粉拌勻,將肉片一一浸入,靜至20分鐘

  • 時間到,將每一片正反沾上薄薄地瓜粉,不用太厚哦

    時間到,將每一片正反沾上薄薄地瓜粉,不用太厚哦

  • 下油過煎熟即可唷

    下油過煎熟即可唷

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