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蒜頭香菇雞湯

蒜頭香菇雞湯

描述

致敬本站食譜 https://icook.tw/recipes/14817,但我少了枸杞....

食材

步驟

  • 香菇洗淨泡開水備用、老薑切片備用、蒜頭剝皮備用。

    香菇洗淨泡開水備用、老切片備用、頭剝皮備用。

  • 滾水稍微燙一下雞肉到看不到血色

    滾水稍微燙一下雞肉到看不到血色

  • 食材放進電鍋,內鍋加水高過食材,並加1/4杯米酒,外鍋加水一杯半。

  • 跳起來後,外鍋再加一杯水,第二次跳起後加些米酒。

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留言

共 3 則
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  • Alan Kuo
    Alan Kuo

    讓我心動了 晚上準備煮一鍋 給家人嚐 嚐看吧

  • 范秀聯
    范秀聯

    我女兒最愛喝加香菇的雞湯了,真是美味喔!

  • 紅蓮燈
    紅蓮燈

    今天要實習這一鍋~~~

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