紅油炒手

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食材

現成小餛飩 約25顆
青蔥 1隻
醬料
蒜頭 三顆
辣椒 半條
醬油 1大匙
蠔油 1大匙
香辣油 1大匙
烏醋 1大匙
砂糖 1/4匙
香油 少許
  • 1蒜頭、辣椒(去籽)切成細末,接著將醬料全部加入拌勻備用
  • 2青蔥切成細蔥花
  • 3餛飩煮熟瀝乾,淋上醬汁,撒上蔥花就完成囉!
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小撇步

1.此食譜為小辣,如果喜歡吃辣可以不要將辣椒去籽或是增量。
2.如果喜歡吃清爽一點的口感,可以燙一些豆芽菜鋪在餛飩下,好看又好吃。

2016/05/02 發表 2.0 萬 瀏覽

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