焗烤檸香蘿勒蕃茄烤雞


玉米米*
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跟著做

香濃起士烤雞搭配檸檬與蕃茄的清爽口味,在夏日也能開胃又解膩:)

食材
*調味醬*
一匙
少許
適量
半顆
半杯
三、四片
  • 1
    將雞肉用*調味醬料*先醃2-3分
  • 2
    熱鍋後將雞皮朝下煎至焦糖色,再翻面並把剩下調味醬倒入上蓋悶煎2-3分收汁。
  • 3
    起鍋後將雞肉放置烤盤,另將蕃茄切塊一起擺放。
  • 4
    加一些蘿勒後,表面灑上均勻的焗烤絲。
  • 5
    將烤箱調整上火150-180度,約15-20分後即可吃到牽絲香濃的焗烤雞肉嘍!
小撇步

*可以在上桌前再擠上一些檸檬汁,更提味喔!
*蘿勒換成迷迭香也有另一種風味:)

2016/05/01 發表 1,251 瀏覽
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