雪菜百頁肉絲 時尚煮婦 Nico 347 食譜 5,826 粉絲 追蹤 89 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 簡單快速的的一道江浙小菜.很適合漸漸炎熱的天氣多做一些起來放冰箱.配菜.拌麵都方便 食材 雪裡紅 2根 生豆皮 2張 肉絲 50G 蒜頭 2辦 辣椒 依喜好 糖 1匙 1.雪裡紅 反覆清洗裡面的沙子.再用熱水川燙.降低鹹度.切碎備用. 2.豆皮切絲 3.肉絲少許醬油米酒抓醃 放入豆皮一起拌炒.加一點水.少許糖 讓雪裡紅的味道釋出融合 放入肉絲拌炒出香氣 完成 2016/04/29 發表 2,170 瀏覽
