洋蔥味噌鯛魚湯 花媽甜心派 1,083 食譜 1.2 萬 粉絲 追蹤 335 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 吳郭魚(台灣鯛)便宜又好吃，換個方式料理 魚肉軟嫩，湯頭鮮甜 大口喝好滿足ㄛ…… 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 吳郭魚 1尾 味噌 20克 嫩豆腐 1盒 洋蔥 1顆 鹽巴 少許 細砂糖 1小匙 柴魚 1茶匙 香油，蔥末 適量 鍋中倒入少許油將洋蔥炒香 味噌用少許熱水先拌勻 把適量的水倒入步驟1後先加入柴魚一起煮再倒入步驟二煮滾後轉小火加入吳鍋魚煮約10分後倒入豆腐蓋上鍋蓋續煮3-5分熄火。起鍋後灑上蔥花及香油完成 小撇步 吳郭魚又俗稱台灣鯛魚~很方便取得價錢又便宜喔 更多分享花媽甜心派 https://m.facebook.com/yiyi0719/ 2016/05/02 發表 8,774 瀏覽
