洋蔥味噌鯛魚湯

277 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

吳郭魚(台灣鯛)便宜又好吃,換個方式料理
魚肉軟嫩,湯頭鮮甜
大口喝好滿足ㄛ……

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

吳郭魚 1尾
味噌 20克
嫩豆腐 1盒
洋蔥 1顆
鹽巴 少許
細砂糖 1小匙
柴魚 1茶匙
香油,蔥末 適量
  • 1 鍋中倒入少許油將洋蔥炒香
  • 2 味噌用少許熱水先拌勻
  • 3 把適量的水倒入步驟1後先加入柴魚一起煮再倒入步驟二煮滾後轉小火加入吳鍋魚煮約10分後倒入豆腐蓋上鍋蓋續煮3-5分熄火。起鍋後灑上蔥花及香油完成
贊助

小撇步

吳郭魚又俗稱台灣鯛魚~很方便取得價錢又便宜喔
更多分享花媽甜心派
https://m.facebook.com/yiyi0719/

2016/05/02 發表 4,671 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣