百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shirokuma
39 食譜 22 粉絲

京醬肉絲乾拌麵「記憶中的味味麵」

京醬肉絲乾拌麵「記憶中的味味麵」
41 說讚

食材

醃料
調味料

步驟

  • 豬肉先醃過,要下鍋前再加入油,用處是把豬肉絲攪散。
蔥白切小段,蔥綠切末。蒜頭切末。

    豬肉先醃過,要下鍋前再加入油,用處是把豬肉絲攪散。 白切小段,綠切末。頭切末。

  • 起油鍋爆香白段,加入醃過的豬肉絲拌炒,炒熟後起鍋。

  • 同一鍋將調味料炒至油亮後,再把肉絲下去以大火拌炒,起鍋前再下蔥末和蒜末提味

    同一鍋將調味料炒至油亮後,再把肉絲下去以大火拌炒,起鍋前再下末和末提味

  • 另起一鍋水煮麵,水滾後下味味麵,快煮三分鐘後撈起,再加入一大匙煮麵水,拌入調味包

  • 加入剛剛的京醬肉絲喜歡的佐料一起拌勻,就可以大快朵頤了

    加入剛剛的京醬肉絲喜歡的佐料一起拌勻,就可以大快朵頤了

小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

5,474 瀏覽
avatar
Shirokuma 39 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

四季豆 義大利麵 白菜滷 高麗菜飯 櫛瓜 菠菜 粽子 家常菜 馬鈴薯 杏鮑菇 鮭魚 雞肉 打拋豬 玉米濃湯 番茄 排骨 豆腐 早餐 湯麵 雞蛋豆腐 娃娃菜 花椰菜 竹筍 炒飯 雞湯 金針菇 地瓜 三杯雞 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 低脂高蛋白 蒸蛋 茄子 瓜仔肉 糖葫蘆 雞胸肉 麻婆豆腐 高麗菜 南瓜 滷肉 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 小黃瓜 餅乾 炒麵 台式泡菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉