醬味乾麵
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份量
2
人份
食材
麵
麵條
適量
鹽巴
少許
醬汁
蒜頭
5瓣
醬油
1.5湯勺
醬油膏
1.5湯勺
調味料
烏醋
1/2湯匙
香油
1湯匙
-
1麵條依包裝指示煮至全熟。 可以先加入香油，拌勻防沾黏。
-
2蒜頭剝皮切片，熱油炒至金黃。
-
3蒜油加入醬油、油膏、一湯勺熱水，煮滾。
-
4將醬汁加入麵條拌勻，加入烏醋跟香油拌勻。 完成。