鬆餅粉變身蜂蜜蛋糕

Isa Kang
6 食譜 1,214 粉絲

做蛋糕很麻煩嗎?
教你們輕鬆上手!
烘焙時請注意,空氣中的香甜引來蜜蜂高揮!

食材

200g
3個
150~200ml
30ml(兩大匙)
  • 材料就這五樣!

    材料就這五樣!

  • 鬆餅粉稍微喇一喇,把顆粒弄散。

    鬆餅粉稍微喇一喇,把顆粒弄散。

  • 打三個蛋。

    打三個蛋。

  • 蜂蜜、沙拉油、黑糖倒入拌勻。黑糖會喇不散,後來幾次烤沒加黑糖也不錯!

    蜂蜜、沙拉油、黑糖倒入拌勻。黑糖會喇不散,後來幾次烤沒加黑糖也不錯!

  • 這樣就OK

    這樣就OK

  • 烘焙紙舖在烤盤上壓摺出盒子。

    烘焙紙舖在烤盤上壓摺出盒子。

  • 烤箱180度C預熱,蛋糕糊倒入烤盤內,靜置一下讓氣泡消失。

    烤箱180度C預熱,蛋糕糊倒入烤盤內,靜置一下讓氣泡消失。

  • 放入烤箱烤25~30分鐘,用竹籤(筷子)刺蛋糕,如果沒有濕濕的麵糊就OK了。

    放入烤箱烤25~30分鐘,用竹籤(筷子)刺蛋糕,如果沒有濕濕的麵糊就OK了。

小撇步

有美女建議鬆餅粉本身就調味了,蜂蜜和黑糖的量請斟酌使用!
多做幾次就可以找到你最喜歡的配方了!

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Isa Kang
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留言

共 68 則
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  • 謝謝分享^^

  • Mindy Tsai

    Mindy Tsai

    @小玉 - 這就是我羨慕的地方, 台灣就是吃的方便無敵...

  • 鄒春玉

    鄒春玉

    怎麼那麼賢惠 在台灣 不管想要啥好像巷口就有了 在家我只燒開水

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