腰果鄉村麵包【腰果妹】

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描述

有著美麗裂痕,外皮酥脆內軟的鄉村麵包!不加糖,使用些許全麥麵粉代替麵粉,加入腰果增加口感,大口咬下,有著淡淡的腰果香和麥香,好吃又健康唷~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 使用腰果妹的腰果

    使用腰果妹的腰果

  • 先將腰果稍微壓碎備用

    先將腰果稍微壓碎備用

  • 除了腰果和橄欖油,所有材料通通混和成團,再加入腰果和橄欖油揉至光滑不黏手

    除了腰果和橄欖油,所有材料通通混和成團,再加入腰果和橄欖油揉至光滑不黏手

  • 將麵團蓋起來靜置發酵變成2倍大

    將麵團蓋起來靜置發酵變成2倍大

  • 發酵完成後分成2份,繼續進行第2次發酵變成1.5倍大再,用小刀割線

    發酵完成後分成2份,繼續進行第2次發酵變成1.5倍大再,用小刀割線

  • 烤箱220度預熱完成後放進去烘烤25分鐘即可出爐 

    烤箱220度預熱完成後放進去烘烤25分鐘即可出爐 

小撇步

每日吃堅果,快樂又健康!腰果妹>>http://goo.gl/ARh78i
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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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留言

共 1 則
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  • 지인이
    지인이

    請問使用橄欖油的功用是什麼呢? 如果不使用橄欖油能做的成功嗎? 謝謝

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