木耳炒高麗菜
木耳炒高麗菜
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食材
高麗菜
一些
黑木耳
一些
蔥段
些許
水
兩大匙
調料
鹽
些許
味精
些許
香油
些許
白胡椒粉
些許
-
1{材料準備} 高麗菜與木耳洗淨，用手撕或用刀切成小片，蔥洗淨切段。
-
2熱鍋，倒入些許橄欖油，炒香蔥段，放進高麗菜翻炒，加入兩大匙水，蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘。
-
3掀蓋，加進黑木耳略炒，撒 調料 炒勻，再蓋上鍋蓋悶煮一分鐘即可。