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黑木耳炒高麗菜


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食材
1/4顆
適量
適量
少許
數瓣
適量
  • 1
    高麗菜切小片、紅蘿蔔切長型薄片、大蒜切片、蝦米泡水擰乾備用
  • 2
    黑木耳川燙後切成條狀備用
  • 3
    下少許油爆香大蒜及蝦米,加入紅蘿蔔略為拌炒後再加入黑木耳拌炒
  • 4
    先下高麗菜硬梗處翻炒,後加入葉處辦炒,倒入杯水悶熟高麗菜,加入鹽巴調味至喜歡的鹹度,再悶煮至合適之軟硬度即完成
2019/06/18 發表 2,142 瀏覽
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