自製檸檬手洗愛玉【3M龍頭式過濾器】


肉桂打噴嚏
538 食譜 2.2 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

天氣漸漸變熱,來碗清涼滑口的愛玉凍是一大享受,愛玉熱量低又有飽足感,對於想喝冷飲解渴怕胖的人來說是不錯的選擇。聽人說市場上大部分的愛玉,是果凍粉加水做的,想吃真的愛玉凍,還是自己製作最安心!
製作愛玉需用到乾淨自來水,請勿使用純水、蒸餾水或逆滲透,3M龍頭式濾水器三種出水方式中的〈過濾水〉很適合製作,不僅水質乾淨有保證,製作料理吃下肚也讓人安心喔!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
20g
1200g
適量
適量
  • 1
    使用3M龍頭式濾水器,安裝常簡單,體積便捷輕巧,使用日本進口的中空絲膜搭配活性碳來層層過濾,所以能有效過濾存在於水中的汙染物質,來提供我們日常生活安心純淨好水。
  • 2
    鍋裡加入3M切換過濾水,放瓦斯爐煮沸後關火放冷即冷開水。
  • 3
    準備愛玉子、冷開水、紗布。紗布與鍋子要乾淨的,不可含油,雙手也要洗乾淨。
  • 4
    在水中搓愛玉子,時間大概10-15分鐘。
  • 5
    洗出愛玉的果膠顏色變黃,且水變得稠稠的就可以。放進冰箱冷藏20-30分鐘。
  • 6
    凝固後愛玉凍就完成了,加些糖水和檸檬就完成了。
小撇步

觀看更多好水料理:https://icook.tw/users/3m2016/lists/1711533
【肉桂打噴嚏臉書】
http://www.facebook.com/u5u5u5u
【肉桂打噴嚏部落格】
http://kkoko0620.blogspot.tw/

2016/04/20 發表 3.9 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
肉桂打噴嚏
538 食譜 2.2 萬 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

愛玉子哪買

4 years ago
user_avatar
作者回應

市場傳統貨店都有賣

4 years ago
user_avatar

請問一下~濾水3M的哪裡買呢😊

4 years ago
user_avatar
作者回應

各大賣場都有賣喔

4 years ago

大家都在查

芒果檸檬飛利浦IH電子鍋鮑魚棉花糖涼拌小黃瓜拉麵奇異果滷味奇亞籽微波爐土豆冰淇淋燒肉鳳梨洛神花減肥餐秋葵3M真空保鮮盒水波爐火龍果芋頭蜂蜜獅王洗碗精披薩牛肉麵史雲生雞湯舒肥機馬卡龍百香果早午餐便當紅豆泡麵臭豆腐水果枸杞芭樂WMF快力鍋壽喜燒迷迭香素食Bosch廚師機蛋捲鑄鐵鍋壽司鳳梨酥虎牌電子鍋南瓜濃湯普格義大利麵醬

自製檸檬手洗愛玉【3M龍頭式過濾器】 天氣漸漸變熱,來碗清涼滑口的愛玉凍是一大享受,愛玉熱量低又有飽足感,對於想喝冷飲解渴怕胖的人來說是不錯的選擇。聽人說市場上大部分的愛玉,是果凍粉加水做的,...