茶油經典燒酒雞~~好菇道美味家廚

描述
以前做月子時,很常喝麻油雞湯,
但體質燥熱的身子,喝多了可會上火的。
因此,這回改用苦茶油來烹調燒酒雞湯,
雞腿的鮮甜味及美白菇的鮮美味,
通通熬進湯頭裡,因此味道更加清甜爽口,
且越喝越順口,溫順而不燥熱。
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以前做月子時,很常喝麻油雞湯,
但體質燥熱的身子,喝多了可會上火的。
因此,這回改用苦茶油來烹調燒酒雞湯,
雞腿的鮮甜味及美白菇的鮮美味,
通通熬進湯頭裡,因此味道更加清甜爽口,
且越喝越順口,溫順而不燥熱。
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