**🍅茄汁豬扒🍅


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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豬扒
2片
番茄(切件)
2個大
洋蔥(切絲)
1個
芫茜(切碎)
少許
紅蘿蔔(切件)
半條
æ²¹
1茶匙
醃肉料
粟粉
1/2茶匙
減鹽豉油
2茶匙
黑椒粉
少許
芡汁
減鹽豉油
1/2茶匙
代糖
1茶匙
茄汁
2湯匙
粟粉
1茶匙
æ°´
3湯匙
  • 1
    預備材料: 將蔬菜洗淨切絲及切件。豬扒切塊用醃料醃約1/2小時。拌勻芡汁料備用。
  • 2
    熱油鑊,爆香洋蔥及豬扒件,再拌入番茄及蘿蔔件煮至軟身。
  • 3
    再倒入芡汁慢火煮至汁杰,落少許黑椒粉調味,熄火上碟,即成。
小撇步

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2016/04/29 發表 1,887 瀏覽
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