甜酸猪扒


高女
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简简单单做一道猪扒。

食材
4片
半小匙
一小匙
1粒
2汤匙
3汤匙
一小匙
⅓碗
适量
适量
  • 1
    洗净猪扒后用松肉槌拍打,然后放盐和生抽淹十五分钟。
  • 2
    打散鸡蛋放玉米粉拌至糊状。
  • 3
    放猪扒进面糊,烧热锅放油炸。
  • 4
    炸至金黄色,代温时可以用剪刀剪成小片,锅清洗后烧热不需放油,放猪扒下锅再放番茄酱翻炒再放水放什锦姜和糖,煮滚就可以关火了。
  • 5
    我是用这个牌子的什锦姜。
  • 6
    可以开饭咯!
小撇步

水的分量看个人喜欢少汁或多汁。

2016/12/17 發表 462 瀏覽

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