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家樂福廚房
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柴魚山藥細麵

柴魚山藥細麵

描述

人參山藥富黏液,帶有淡淡人參香氣,熱量低又能保護腸胃道,搭配三星蔥,簡單調味做成細麵,初學者也能輕鬆上手
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

294 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁材料

步驟

  • 料理食材一覽

    料理食材一覽

  • 以刀(或刨刀)削去山藥外皮後切片,將山藥切成細絲成麵條。

    以刀(或刨刀)削去山藥外皮後切片,將山藥切成細絲成麵條。

  • 『家樂福嚴選三星蔥』切成蔥花備用。

    『家樂福嚴選三星』切成花備用。

  • 山藥細麵盛入盤中,淋上醬汁灑上蔥花及七味粉即可完成。

    山藥細麵盛入盤中,淋上醬汁灑上花及七味粉即可完成。

小撇步

山藥黏液顧脾胃,以刀削去外皮可保留皮下組織養分,避免水洗更能保留食物營養。

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