豆腐雞肉丸
把澀澀口感的雞胸肉，變換烹調方式，給孩子帶便當，不怕蒸，不變味！
食材
雞胸肉
1塊
板豆腐
1塊
紅蘿蔔
1小段
西洋芹
2片
胡椒粉
1小匙
塩
1／2匙
香油
1／2匙
香蒜粒
1小匙
玉米粉
酌量
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1 雞胸肉剁成成泥，攪拌出黏性，紅蘿蔔、西洋芹切細末、豆腐揑碎加入調味品 -
2 玉米粉除外的食材，拌勻
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3 揑成丸子，沾上玉米粉油炸或油煎，搭配任何喜歡的沾醬
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4 二少爺的午餐
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