♥我的手作料理♥ 韓式麻婆豆腐


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每次想不出菜色又懶得去動腦筋,麻婆豆
腐就是最佳考量,沒有比它再更適合了,
好吃好做好下飯,傳統川味重鹹重麻辣,
韓式的重辣重黑胡椒香,兩者都各有其
優點,缺點就是都太好吃了!

食材
絞肉
150g
青蔥
3支
傳統豆腐
1個
太白粉水
1大匙
調味料
韓式辣椒醬
2大匙
黑胡椒粒
1小匙
1茶匙
醬油
1小匙
  • 1
    鍋子餘油放進蒜末,蔥白末,爆炒至香味出來絞肉再回鍋續炒
  • 2
    加入韓式辣椒醬拌炒,再放一點醬油一點糖,拌炒均勻後倒入 水煮滾
  • 3
    放進切好的豆腐,續煮幾分鐘待豆腐入味
  • 4
    用太白粉水芶芡,最後加入粗黑胡椒粒,綠蔥花隨即關火盛盤
2011/12/09 發表 1.5 萬 瀏覽
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配上白飯一定超對味!

7 years ago
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配上白飯一定超對味!

7 years ago
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快來煮煮看!

7 years ago
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多放點辣才夠味!

7 years ago
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多放點辣才夠味!

7 years ago
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夠味!

7 years ago
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夠味!

7 years ago
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肚子餓了

7 years ago
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肚子餓了

7 years ago
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阿姐~不要只發佈而已,改天也要做幾道讓我們吃吃咩^^

7 years ago