♥我的手作料理♥ 韓式麻婆豆腐 每次想不出菜色又懶得去動腦筋,麻婆豆 腐就是最佳考量,沒有比它再更適合了, 好吃好做好下飯,傳統川味重鹹重麻辣, 韓式的重辣重黑胡椒香,兩者都各有其 優點...

♥我的手作料理♥ 韓式麻婆豆腐


Sakura Wang
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每次想不出菜色又懶得去動腦筋,麻婆豆
腐就是最佳考量,沒有比它再更適合了,
好吃好做好下飯,傳統川味重鹹重麻辣,
韓式的重辣重黑胡椒香,兩者都各有其
優點,缺點就是都太好吃了!

食材
150g
3支
1大匙
調味料
2大匙
1小匙
1茶匙
1小匙
  • 1
    鍋子餘油放進蒜末,蔥白末,爆炒至香味出來絞肉再回鍋續炒
  • 2
    加入韓式辣椒醬拌炒,再放一點醬油一點糖,拌炒均勻後倒入 水煮滾
  • 3
    放進切好的豆腐,續煮幾分鐘待豆腐入味
  • 4
    用太白粉水芶芡,最後加入粗黑胡椒粒,綠蔥花隨即關火盛盤
2011/12/09 發表 1.5 萬 瀏覽
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Sakura Wang
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討論共 14 則

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快來煮煮看!

8 years ago
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讚喔~

8 years ago
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哇...下飯ㄟ肯定多吃一碗

8 years ago
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看了就流口水尤其在寒冬的夜晚~~~讚!讚!

8 years ago

大家都在查

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