菇菇鴨血堡 好菇道美味家廚
又臭又香的鴨血堡.讓人想一口接著一口吃下去.等我要去吃...鴨血早不見了>
食材
鴨血
2塊
豆腐
1塊
麻辣臭豆腐
1包
好菇道-鴻喜菇
半包
好菇道-雪白菇
半包
好菇道-舞菇
半包
辣豆瓣醬
2匙
洋蔥
1顆
蒜末
少許
九層塔
少許
蔥末
少許
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1 鴨血.豆腐切大塊 -
2 起油鍋放入蒜末.洋蔥絲炒香
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3 炒香後放入麻辣臭豆腐.在放水.加入鴨血.豆腐.辣豆瓣醬下去燜煮10分鐘.讓它入味
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4 等入味後在放入菇菇煮滾.灑上蔥末.九層塔即可上菜
小撇步
鴨血煮的好入味 就要燜煮.它1個洞1個洞沒關系.這樣超好吃的
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