菇菇鴨血堡 好菇道美味家廚

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又臭又香的鴨血堡.讓人想一口接著一口吃下去.等我要去吃...鴨血早不見了>

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

鴨血 2塊
豆腐 1塊
麻辣臭豆腐 1包
好菇道-鴻喜菇 半包
好菇道-雪白菇 半包
好菇道-舞菇 半包
辣豆瓣醬 2匙
洋蔥 1顆
蒜末 少許
九層塔 少許
蔥末 少許
  • 1 鴨血.豆腐切大塊
  • 2 起油鍋放入蒜末.洋蔥絲炒香
  • 3 炒香後放入麻辣臭豆腐.在放水.加入鴨血.豆腐.辣豆瓣醬下去燜煮10分鐘.讓它入味
  • 4 等入味後在放入菇菇煮滾.灑上蔥末.九層塔即可上菜
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小撇步

鴨血煮的好入味 就要燜煮.它1個洞1個洞沒關系.這樣超好吃的
吃菇菇天天是good day!! 低熱量高纖維,Q彈鮮脆歐伊系
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2016/04/16 發表 1,390 瀏覽

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