百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
angelique安琪莉可
12 食譜 14 粉絲

泰式打拋豬炒泡麵_記憶中的味味麵

泰式打拋豬炒泡麵_記憶中的味味麵

描述

泡麵的華麗變身~超好吃泰式打拋口味與肉燥香氣的完美組合❤
重點是步驟簡單、食材便宜又容易取得!誰說異國料理得出外吃呢~在家你也可以是大廚

41 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

配料參考

步驟

  • 是的,今天的食材只有這些!超少超簡單~(魚露沒有也沒關係的,不常用的朋友可不必特別去買一瓶。喜歡吃很辣的朋友,可以另外切條朝天椒斟酌使用)

    是的,今天的食材只有這些!超少超簡單~(魚露沒有也沒關係的,不常用的朋友可不必特別去買一瓶。喜歡吃很辣的朋友,可以另外切條朝天椒斟酌使用)

  • 首先中小火熱鍋,放入內附的肉燥調味包。我這邊只放一包唷!吃重口味的話,可以考慮兩包都放(健康考量不太建議吃太鹹拉^^)

    首先中小火熱鍋,放入內附的肉燥調味包。我這邊只放一包唷!吃重口味的話,可以考慮兩包都放(健康考量不太建議吃太鹹拉^^)

  • 接著放入豬絞肉稍微拌炒一下、可用鍋鏟鋪平均勻受熱

    接著放入豬絞肉稍微拌炒一下、可用鍋鏟鋪平均勻受熱

  • 有準備魚露的話,加入約一大匙(15ml)提味

    有準備魚露的話,加入約一大匙(15ml)提味

  • 再加入約3大匙的泰式打拋香料,一樣可依照個人喜歡的程度增減調整(這種香料包在超市、賣場和烘焙食品店都可以買到唷!超好用)。本身不吃辣,加這款香料也不會覺得很辣歐~

    再加入約3大匙的泰式打拋香料,一樣可依照個人喜歡的程度增減調整(這種香料包在超市、賣場和烘焙食品店都可以買到唷!超好用)。本身不吃辣,加這款香料也不會覺得很辣歐~

  • 持續翻炒讓調味料都均勻混合,直到打拋肉熟就能關火了

    持續翻炒讓調味料都均勻混合,直到打拋肉熟就能關火了

  • 將味味麵放入滾水中並關火,蓋上鍋蓋約3~5分鐘打開,用筷子把麵條打散,確認都鬆散開後即可撈起來。(需自行留意下時間,悶過久麵條會太軟)

    將味味麵放入滾水中並關火,蓋上鍋蓋約3~5分鐘打開,用筷子把麵條打散,確認都鬆散開後即可撈起來。(需自行留意下時間,悶過久麵條會太軟)

  • 將撈起來的麵條拌入打拋肉炒鍋裡,不用開火、只要拌均勻即可(如果覺得水份太多,在開火讓它收汁)

    將撈起來的麵條拌入打拋肉炒鍋裡,不用開火、只要拌均勻即可(如果覺得水份太多,在開火讓它收汁)

  • 大功告成!超簡易的泰式風味打拋豬泡麵~Enjoy your meal✨

    大功告成!超簡易的泰式風味打拋豬泡麵~Enjoy your meal✨

小撇步

飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

5,681 瀏覽
avatar
angelique安琪莉可 12 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

台式泡菜 番茄 馬鈴薯 糖醋排骨 豆腐 蒸蛋 雞胸肉 高麗菜飯 三杯雞 雞蛋豆腐 湯麵 菠菜 高麗菜 鮭魚 義大利麵 涼拌小黃瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 南瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 玉米濃湯 排骨 滷肉 炒麵 餅乾 打拋豬 花椰菜 地瓜 茄子 娃娃菜 番茄炒蛋 早餐 炒飯 四季豆 酸辣湯 瓜仔肉 糖葫蘆 粽子 雞湯 香菇雞湯 小黃瓜 家常菜 金針菇 白菜滷 麻婆豆腐 竹筍 雞肉