《永新沙拉》香蕉葡萄堅果燕麥餅乾~高纖
描述
此配方餅乾簡易帶有辛香好吃，利用美乃滋入餅乾，不需要奶油跟牛奶跟砂糖，香蕉是很好的低GI代糖，搭配堅果以及麥片相當適合當早餐跟零食吃
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份量
10
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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預熱烤箱至180度，在一個大碗中依序混合A中的香蕉泥，黃砂糖，美乃滋，香草精，打至光滑乳白狀
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加入過篩的麵粉、過篩的發粉、麥片、椰子片、葡萄乾、核桃、肉桂粉、荳蔻粉 ※ 堅果核桃可依照個人喜好選擇不同替代：杏仁、葵瓜子..等等 ※ 使用天然無糖椰子片風味口感較佳，若無可以選用玉米片替代
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攪拌均勻
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把麵團分成12等份，放入預熱好的烤箱烤約19-22分鐘
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完成^^
小撇步
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