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食材
醬油
ㄧ碗
米酒
ㄧ碗
香油
ㄧ碗
冰糖
150g
八角
約6顆
辣椒
1根(不吃辣省略)
小豆干
4斤
  • 1
    將豆干川燙備用
  • 2
    川燙時備好調味材料
  • 3
    依序將香油、冰糖、醬油、米酒、八角入鍋等冰糖溶化了將豆干倒入翻炒約40分關火蓋上鍋蓋悶1小時重複3次放涼,放入冰箱ㄧ夜隔天再加熱拌炒約30分就完成。將完成的蜜汁豆干放冰箱要吃時再取出香Q可口!
2016/04/14 發表 4,523 瀏覽
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好吃!

3 years ago