伍陸陸 4 食譜 3 粉絲 追蹤 五行蔬菜湯 描述 養生五行蔬菜湯,大魚大肉後,也別忘了養生一下 124 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 紅蘿蔔(切絲) 3/1 洋蔥 依個人喜好 綠花椰菜 依個人喜好 白花椰菜 依個人喜好 豆腐 依個人喜好 乾香菇 2朵 梅花豬肉 依個人喜好 步驟 1.梅花豬用少許醬油、米酒、白胡椒、香油抓醃 2.乾香菇泡熱水軟後切絲備用 3.少許香油將豬肉香菇炒至半熟加入洋蔥與蘿蔔一起拌炒,軟後加入熱水與豆腐滾煮大約20分鐘 4.加入白、綠花椰菜一起燉煮至想要的軟度 5.撒些白胡椒、些許香油即可起鍋 小撇步 想讓湯頭甜一點就洋蔥多一點!完全不用加味素或用高湯!湯就會很清甜了 1.1 萬 瀏覽 2016/04/10 發表