品靚上菜-簡易紅燒魚 紅燒可以說是最家常的料理法了,不管是肉或魚,而紅燒魚我覺得用吳郭魚最好吃了~價格最實惠而肉質又很嫩^^

品靚上菜-簡易紅燒魚


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紅燒可以說是最家常的料理法了,不管是肉或魚,而紅燒魚我覺得用吳郭魚最好吃了~價格最實惠而肉質又很嫩^^

熱量
食材
一尾
二枝
適量
調味料
二大匙
適量
一杯
  • 1
    吳郭魚身二面都切斜刀三刀,這樣紅燒時更容易入味
  • 2
    倒入適量的油先將魚二面都煎赤赤後推至一邊用餘油爆薑片
  • 3
    接著加入醬油嗆鍋再加水及紅糖及葱和辣椒(醬) 蓋鍋蓋燒~ 即可~ 湯汁滾後改以小火慢煨比較空易入味!
2011/12/06 發表 2.1 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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喜歡吃

8 years ago
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嗯~對呀 ^^

8 years ago
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讚!

8 years ago
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紅燒魚簡單易學

8 years ago

大家都在查

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