稻禾壽司

2016/04/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏日炎炎吃冷飯可素可葷在醬汁

食材 (3 人份 90 分鐘

醬油 3大匙
蘋果醋 2大匙
味醂 3大匙
冰糖 1大匙
半小匙
800g
柴魚 30g
豆皮 300g
  • 1 醬油等材料煮成一鍋 放入豆皮小火煮20分後 泡湯汁中放涼 撈起瀝乾備用
  • 2 拌好的醋飯(白米飯趁熱拌入2大匙蘋果醋+3大匙咪醂)
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